外道で簡単に作れる「干物」

真鯛魂レンジセッターモニターの五十嵐です。 さて今回のレポートは・・・ 十二の御題「其の九 レンジセッターで釣った真鯛以外の外道オリジナルレシピを考案せよ!」 についてです。 紹介するレシピは、簡単でご近所に配っても喜ば … 続き

我が家のオリジナルレシピ(真鯛編)

レンジセッターモニターの古市です。   皆さん、この一つテンヤで釣った真鯛を、どのような真鯛料理にされていますか? 刺身や焼きだけでは飽きると思うので、今回は真鯛を使った我が家のオリジナルレシピを紹介します。 … 続き